24
Fév2019

Récolte des oranges chez le producteur

Visite ceuillette des oranges, 24/02/2019.

Oranges, mandarines, citrons directement chez le producteur à Torrente, ( 10km de Valencia).

Un dimanche matin pour se transformer en agriculteur.  Avec les enfants et leurs familles, les Suisses de Valencia ont pu remplir des caisses d’ oranges o mandarines non sans une réunion avec le propriétire pour nous expliquer les étapes de la cultures des agrumes. Nous retenons que l´eau pour irriguer les arbres est vital pour une bonne gestion des récoltes. Le prix des oranges est un problème pour les producteurs qui travaillent sans bénéfices. La concurrence déloyale avec les producteurs principalement d´Afrique du Sud qui ne respectent pas toutes les recommendations concernant les pesticides utiliseés pour le traitement des agrumes. Tout un secteur producteur qui revendiquent la qualité des oranges de la région.

Nous avons pu constater que ces oranges et mandarines étaient délicieuses.

La matinée a ouvert les appétits et une bonne pealla Valenciana au charbon de bois nous attendait dans un retaurant du coin. Une belle journée tous ensemble. Nous sommes fiers de nous identifier aussi à cette belle région.

L’origine des oranges de Valencia

L’orange puise ses racines en Extrême-Orient, mais l’orange douce que nous connaissons tous maintenant est reconnue comme l’orange de Valencia. Grâce aux efforts de milliers d’agriculteurs et au savoir-faire transmis durant de nombreuses générations, cette orange est célèbre dans le monde entier. 

L’orange était très répandue sur la péninsule ibérique et la Méditerranée, mais ce n’est qu’en 1781 qu’elle s’est établie dans le village valencien de Carcaixent, grâce au premier verger à fins commerciales, bientôt imité dans de nombreux autres villages valenciens.